분당 정자동 맛집 미방 리뷰 :: 저지방 고단백 양고기 맛집에서 치팅데이

안녕하세요~ 월요일부터 날이 엄청 더웠어요!! 너무 더운 날씨에 운동을 하니까 땀도 엄청나고 기운이 쫙쫙 빠졌지만,

어제 치팅데이를 즐겼어서 그런지 그래도 힘이나고 기분도 좋은거 있죠??

오랜만에 제대로 외식을 했는데 너무너무 맛있어서 여러분들에게도 추천을 해보려고 해요~

오늘 추천할 분당 정자동 맛집은 바로바로 미방이에요!!! 양고기 최고 맛집으로 정자동에서 정말 유명한곳인데요!

저번부터 가보고싶었는데 이번에 치팅데이 기회로 가봤어요!!

우선 양고기는 저지방 고단백질 음식으로 다이어트 중인 제가 치팅데이때 먹기 최고의 음식이었는데요!

양고기는 양꼬치부터 스테이크 등등 많지만, 간혹 잘못 먹으면 냄새가 너무 강해서 호불호가 많이 갈리기도 하는 음식이에요!

근데 이번에 제가 간 분당 정자동 맛집 미방은 잡내가 정말 없고 고기의 질도 너무 좋아서 진짜 양고기 처음 먹어보는 분들이 가면

양고기의 매력에 푹 빠질 수 있는 곳이에요!

 

 

미방 정자점은 1층 본관 2층 별관으로 나눠져있어요! 저는 일요일날 방문을 한건데 1층 본관은 휴일이었고 2층으로 갔어요!

워낙 인기가 많은 곳이라 예약을 했어야했나 걱정을 했지만, 다행히 예약없이 방문했는데 웨이팅 없이 들어갈 수 있었어요!

그래도 식당 내부에 사람들이 진짜 많더라구요~ 맛집을 인정하는 듯이!!

식당 내부도 고급스럽고 깔끔하게 되어있구요!! 양고기 식당인데 식당 내부에 냄새가 많이 않나서 또 신기했어요!

 

메뉴판을 딱 열면 저지방 고단백질 음식이라는걸 딱 보여주듯이 고기별로 칼로리 비교도 되어있어요!

메뉴는 다른 고기집처럼 엄청 다양한편은 아닌데, 일단 주 메뉴로는 양고기 부위별로 4가지가 있어요!

저는 프리미엄렉과 생 양갈비살을 주문했구요, 프리미엄렉의 경우 2인분부터 주문이 가능하다고해요~

사이드 메뉴는 3가지로 오뎅탕, 양육개장 그리고 마늘밥이 있어요! 마늘밥이 엄청 맛있고 유명하다고 하는데, 저는 그래도 다이어터고

고기를 많이 먹기 위해 탄수화물은 포기했어요!

기외에 주류도 와인부터 맥주, 국산주류, 일본주류, 중국주류 등 다양하게 있었어요~ 술도 너무 마시고 싶었지만 스킵!!

 

기본 세팅으로는 양념장, 양배추절임, 구워먹을 야채들과 버섯 그리고 고추가 있었어요!

주문한 고기가 나왔는데, 생고기만 봐도 퀄리티가 정말 좋아보이지 않나요??!!

완전 기대되고 두근두근!!

 

 

고기 굽는거 어렵고, 양고기의 경우 두툼해서 걱정을 했었는데, 직원분께서 다 구워주시고 잘라서 정리해주시고 그래서 엄청 편했어요~

진짜 식당에서 음식관련해서는 먹는거 말고 할께 없다는거!!

 

 

일단 프리미엄렉부터 구워주셨는데, 진짜 한입먹고 너무 감동적이었어요~

일단 앞서 말했다싶이 잡내 일도 없고, 고기가 야들야들 부드러우면서 육즙이 쫙 나오는게 진짜 고급스러운 느낌이랄까?

그리고 이 소스가 뭔지 모르겠지만 짭쪼롬하면서 약간의 매콤?새콤? 그런데 고기랑 진짜 잘어울려요!!

제가 원래 무슨 고기를 먹든, 회를 먹든 소스 진짜 조금 찍어먹는데 이건 소스랑 고기랑의 조화가 너무 좋아서 완전 많이 찍어먹었어요!!

그리고 고기를 먹다보면 아무래도 약간 느끼할수도 있는데 그럴때마다 양배추 절임이랑 곁들여서 먹으면 깔끔하고 진짜 맛있어요~

 

 

그리고 렉의 뼈 부분은 다 익고나서 편하게 잡고 먹을 수 있게 직원분께서 휴지로 싸주세요~

뼈에 붙은 고기인데 진짜 부드러워서 뜯어먹기도 편했고 하,,, 그냥 말을 해서 뭐합니까 너무 맛있어요!!

 

 

그다음으로 생 양갈비살을 먹었는데, 이건 아까 프리미엄렉보다는 고기가 좀 얇아요!

근데도 어쩜 육즙을 그렇게 잘 담고 있는지...그리고 너무너무 부드럽고 이거 역시 진짜 잡내 하나 없이 깔끔하고 부드럽고

담백하고 그냥 진짜 너무 너무 너무 맛있어요!!!

 

 

구워진 버섯, 방울토마토, 양파, 파 도 고기의 향을 싹 담아서 고기랑 같이 곁들여먹으면 진짜 맛있어요!!

진짜 다른 음식이 필요가 없어요 너무 맛있어서 다른걸로 배를 채우기 아까울 정도!! 마늘밥이 정말 맛있다고는 하지만

저는 고기가 일단 최상으로 맛있었어서 고기로 배채운게 너무 행복했어요!

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그리고 식당 내부에 냄새가 많이 안났던것도 고기굽다가 연기가 막 나면 그 환풍구를 잘 조절해서 쫙 잘 빨아들이게 하시더라구요!

그래서 냄새가 많이 안나고 깔끔한 환경이 유지되나봐요!!

뭐 직원분들의 서비스, 식당내부 환경, 청결, 음식, 맛 뭐하나 빼놓을게 없었어요!!
진짜 어제 갔다온건데 지금 당장 또 가고싶을 정도라니까요!!

분당 정자동 맛집 미방 완전 추천드려요!! 양고기 처음이신분 부터 양고기 매니아까지 다 즐길 수 있는 찐 맛집이라구요!!!